Patisserie Remy Blaricum

‘Kwaliteit boven alles. Zowel in apparatuur als service’

Bakkerij

Middenin Blaricum in een sfeervol pand zit patisserie Rémy. Eenmaal binnen zie je pure kunstwerkjes. Het is dan ook hét adres voor echte liefhebbers van luxe taarten, truffels, zoete en zoute koekjes, hartige gerechten, soepen en salades. Topkwaliteit is waar Rémy om bekend staat, dat geldt ook voor de apparatuur waarmee in eigen keuken op ambachtelijke wijze alle heerlijkheden worden bereid.
Patisserie Remy BlaricumPatisserie Remy Blaricum Patisserie Remy Blaricum

Meedenken en afspraak is afspraak

‘In 2003 ben ik hier gestart met onze eigen zaak’, vertelt eigenaar Rémy Duker enthousiast. ‘Een prachtige kans die ik met beide handen heb aangegrepen’. Hij leerde de fijne kneepjes van het vak bij Patisserie Van Straaten en Patisserie Huize van Wely. ‘Hier werkte ik met een Panasonic magnetronoven waar ik vanaf het eerste moment heel enthousiast over was en nog steeds ben. Toen ik hier begon wilde ik dus precies dezelfde magnetron hebben. Ik kies altijd voor topkwaliteit, dat is ook mijn uitgangspunt voor de aanschaf van apparatuur waarmee we hier werken. Na 12 jaar trouwe dienst van onze Winterhalter vaatwasmachine merkte ik dat we behoefte hadden aan een nieuw exemplaar. Tijdens onderhoud door servicemonteur Herbert Evers van Woertman Nederland kwam dit ter sprake. Kort daarna kwam vertegenwoordiger Jeroen Zeelenberg langs die met een duidelijk advies kwam voor de aanschaf van een nieuwe Winterhalter. Woertman Nederland is een mooi bedrijf, biedt kwaliteitsapparatuur en is betrouwbaar: afspraken worden nagekomen.’

Vertrouwen op kwaliteitsapparatuur

Dat de ontwikkelingen op het gebied van vaatwassen niet stil staan maakt de nieuwe Winterhalter gereedschappenwasmachine wel duidelijk. Het wasresultaat is nog verder verbeterd en daarnaast is ook de gebruiksvriendelijkheid erg vooruit gegaan. Zo merkt Rémy op: ‘Wat mij zeer positief verraste is dat deze vaatwasmachine geruisloos is. We vinden dat heel belangrijk, want we werken met veel mensen en als je steeds je stem moet gaan verheffen om boven het geluid van de vaatwasmachine uit te komen, dan word je daar niet vrolijk van. En wat we ook erg makkelijk vinden is dat we de gereedschappenwasmachine zo kunnen instellen dat als wij binnen komen de vaatwasmachine al klaar staat voor gebruik. Zo kunnen we meteen aan de slag en ervoor zorgen dat we alles netjes en op tijd schoon hebben. Ook het afsluiten van de vaatwasser gebeurd automatisch waardoor we nu ook nooit vergeten om de vaatwasmachine uit te zetten en dus weer een hoop energie besparen.’

Producten

Sanomat Euro-Favoriet - uitgelichte afbeelding

Sanomat Euro-Favoriet

De Sanomat Euro-Favoriet is een compacte slagroomautomaat volledig van roestvrijstaal en voorzien van het geavanceerde […]

Sanomat Euro-Cream 5 - uitgelichte afbeelding

Sanomat Euro-Cream 5

De Sanomat Euro-Cream 5 is een veelzijdige slagroomautomaat dankzij de complete uitvoering, de grote capaciteit […]

Sanomat Euro-Cream 12 - uitgelichte afbeelding

Sanomat Euro-Cream 12

De Sanomat Euro-Cream 12 is dankzij het grote roomreservoir zeer geschikt voor ondernemers die veel […]

Sanomat S5 - uitgelichte afbeelding

Sanomat S5

De Sanomat S5 is het topmodel van Sanomat dat is voorzien van een touchscreen en […]

Sanomat Mini-Bako-S - uitgelichte afbeeldingjpg

Sanomat Mini-Bako-S

De Sanomat Mini-Bako is een semi-industriële slagroomautomaat geschikt voor het verwerken van slagroom aangeleverd in […]

Sanomat Industrie-Bako - uitgelichte afbeelding

Sanomat Industrie-Bako

De Sanomat Industrie-Bako is een zeer krachtig semi-industriële slagroomautomaat voorzien van een 400 volt motor […]

Zummo Z1 uitgelichte afbeelding

Zummo Z1

De Zummo Z1 is het meeste compacte model van onze Zummo sinaasappelpersen en is daarmee […]

Zummo Z06 - uitgelichte afbeelding

Zummo Z06

De Zummo Z06 is een compacte veelzijdige sinaasappelpers. Ideaal voor bedrijven en organisaties die vers […]

Zummo Z14 RVS - uitgelichte afbeelding

Zummo Z14

De Zummo Z14 is een compacte sinaasappelpers met een grote capaciteit waarmee vers geperst sinaasappelsap […]

Zummo Z14 Self Service - uitgelichte afbeelding

Zummo Z14 Self Service

De Zummo Z14 Self Service is dankzij de automatische tapkraan ideaal voor locaties waar de […]

Zummo Z14 Fresh Onderstel - uitgelichte afbeelding

Zummo Z14 Fresh

De Zummo Z14 Fresh is voorzien van een gekoelde en automatisch vullende dispencer met kraan. […]

Zummo Z40 Breed Onderstel - uitgelichte afbeelding

Zummo Z40

De Zummo Z40 is een zeer snelle sinaasappelpers die heerlijk vers geperst sinaasappelsap bereidt voor […]

Zummo Z40 Self Service Onderstel - uitgelichte afbeelding

Zummo Z40 Self Service

De Zummo Z40 Self Service is een zeer snelle sinaasappelpers met een hoge capaciteit. Zeer geschikt […]

Zummo Z40 Service Onderstel - uitgelichte afbeelding

Zummo Z40 Service

De snelle Zummo Z40 Service is voorzien van een ruime dispencer met kraan. Ideaal voor […]

Zummo Z22 - uitgelichte afbeelding

Zummo Z22

De Zummo Z22 is een uiterst krachtige sapcentrifuge die moeiteloos allerlei soorten fruit en groentes […]

Zummo ZV25 - uitgelichte afbeelding

Zummo Vending

De Zummo Vending is een volautomatische sinaasappelpers in een vending machine voor zelfstandig gebruik op […]

Zummo Kiosk - uitgelichte afbeelding

Zummo Kiosk

De Zummo Kiosk is ideaal als aandachttrekkend verkooppunt voor vers geperste sinaasappelsap bij evenementen of […]

Vitamix Drink Machine 2-Speed - voorzijde

Vitamix Drink Machine 2-Speed

De Vitamix Drink Machine 2-speed is de meest eenvoudige blender van Vitamix voor het bereiden […]

Vitamix BarBoss Advance - voorzijde

Vitamix BarBoss Advance

De Vitamix BarBoss Advance is een in het rood uitgevoerde veelzijdige blender voor het bereiden […]

Vitamix Drink Machine Advance Zilver - voorzijde

Vitamix Drink Machine Advance Zilver

De in het zilver uitgevoerde Vitamix Drink Machine Advance is een veelzijdige blender voor het […]

Vitamix Drink Machine Advance Zwart - voorzijde

Vitamix Drink Machine Advance Zwart

De zwarte Vitamix Drink Machine Advance is een breed toepasbare blender voor het bereiden van […]

Vitamix QuietOne - voorzijde

Vitamix Quiet One

De Vitamix QuietOne is een uiterst krachtige en tegelijkertijd  een zeer stille blender voor het […]

Panasonic magnetronoven NE-1027 - uitgelichte afbeelding

Panasonic Semi-Pro hand

De Panasonic handbediende Semi-Pro magnetronovens bieden professionele magnetroneigenschappen voor gematigd intensief gebruik.

Panasonic magnetronoven NE-1037 - uitgelichte afbeelding

Panasonic Semi-Pro auto

De Panasonic Semi-Pro magnetronovens met voorkeuzetoetsen bieden professionele magnetroneigenschappen voor gematigd intensief gebruik.

Panasonic NE-2143-2 magnetronoven - uitgelichte afbeelding

Panasonic Pro-I hand

De Panasonic Pro-I handbediende magnetronovens zijn uiterst compact en tegelijkertijd zeer krachtig en daarmee veelzijdig toepasbaar.

Panasonic NE-2153-2 magnetronoven - uitgelichte afbeelding

Panasonic Pro-I auto

De Panasonic Pro-I magnetronovens met voorkeuzetoetsen zijn compact en tegelijkertijd zeer krachtig en daarmee veelzijdig […]

Panasonic NE-1840 magnetronoven - voorzijde gesloten

Panasonic Pro-II hand

De handbediende Panasonic Pro-II magnetronovens  kenmerken zich door de zeer ruime oveninhoud met de bewezen […]

Panasonic NE-1880 magnetronoven - voorzijde gesloten

Panasonic Pro-II auto

De Panasonic Pro-II magnetronovens met voorkeuzetoetsen kenmerken zich door de zeer ruime oveninhoud en de […]

Panasonic magnetronoven NE-C1475 - uitgelichte afbeelding

Panasonic Pro-Combi

De Panasonic Pro-Combi is een combinatie magnetronoven die multifunctionele eigenschappen heeft en daarmee veelzijdig is. 

Winterhalter UC-S - uitgelichte afbeelding

Winterhalter UC-S

De Winterhalter UC-S vaatwasmachine is de meest compacte vaatwasmachine in het assortiment en is daarmee […]

Winterhalter UC-M - uitgelichte afbeelding

Winterhalter UC-M

De Winterhalter UC-M is een zeer veelzijdige vaatwasmachine die dankzij de universele korfafmeting van 500mm […]

Winterhalter UC-L/XL - uitgelichte afbeelding

Winterhalter UC-L

Dankzij de grotere invoerhoogte is de Winterhalter UC-L ook geschikt om borden, platen en pannen […]

Winterhalter UC-L/XL - uitgelichte afbeelding

Winterhalter UC-XL

Dankzij de hogere invoeropening en de grotere diepte is het mogelijk om met de Winterhalter […]

Winterhalter PT-500 - uitgelichte afbeelding

Winterhalter PT-500

De Winterhalter PT-500 is een economisch aantrekkelijk doorschuifvaatwasmachine voor bedrijven die veel vaatwerk hebben en […]

Winterhalter PT-M/L - uitgelichte afbeelding

Winterhalter PT-M

De Winterhalter PT-M is een veelzijdige doorschuifvaatwasmachine waarmee bestek, glazen, kopjes, borden en andere producten […]

Winterhalter PT-M/L - uitgelichte afbeelding

Winterhalter PT-L

Dankzij een grote korfafmeting is de Winterhalter PT-L nog veelzijdiger omdat niet alleen standaard vaatwerk […]

Winterhalter PT-XL - uitgelichte afbeelding

Winterhalter PT-XL

De Winterhalter PT-XL is de grootste doorschuifvaatwasmachine van Winterhalter en kan daardoor de meest verschillende […]

Winterhalter GS 630 - uitgelichte afbeelding

Winterhalter GS 630

De Winterhalter GS 630 is een compacte en tegelijkertijd veelzijdige gereedschappenwasmachine die zeer geschikt is […]

Winterhalter UF-M - uitgelichte afbeelding

Winterhalter UF-M

De Winterhalter UF-M is een veelzijdige gereedschappenwasmachine die dankzij de praktische opening en de grote […]

Winterhalter UF-L - uitgelichte afbeelding

Winterhalter UF-L

Dankzij de nog grotere invoeropening van de Winterhalter UF-L gereedschappenwasmachine is het mogelijk om ook […]

Winterhalter UF-XL Energy - uitgelichte afbeelding

Winterhalter UF-XL

De Winterhalter UF-XL is de grootse gereedschappenwasmachine van Winterhalter, die dankzij de grote invoerhoogte de […]

Logo Sanomat Logo Zummo Logo Panasonic Logo Vitamix Logo Winterhalter