Slagroomautomaten

Voor elke ondernemer hebben we een passende Sanomat slagroomautomaat. Snel een perfecte en stevige portie slagroom met één druk op de knop.

sanomat-amigo-uitgelichte-afbeelding

Sanomat Amigo

Afm. 225x315x410 mm1½ liter
Koop vanaf € 2.300,00
Lease vanaf € 74,06 / maand

Sanomat Euro-Favoriet

Afm. 225x315x450 mm2 liter
Koop vanaf € 3.175,00
Lease vanaf € 105,98 / maand

Sanomat Line 1½

Afm. 225x340x250 mm1½ liter
Koop vanaf € 2.900,00
Lease vanaf € 94,99 / maand

Sanomat Line 5

Afm. 320x406x490 mm5 liter
Koop vanaf € 3.650,00
Lease vanaf € 120,11 / maand

Sanomat Euro-Cream 2

Afm. 225x340x450 mm2 liter
Koop vanaf € 3.975,00
Lease vanaf € 132,67 / maand

Sanomat Euro-Cream 6

Afm. 330x440x505 mm6 liter
Koop vanaf € 4.325,00
Lease vanaf € 144,44 / maand

Sanomat Euro-Cream 12

Afm. 410x470x505 mm12 liter
Koop vanaf € 4.700,00
Lease vanaf € 157,00 / maand

Sanomat S2

Afm. 250x350x430 mm2 liter
Koop vanaf € 4.125,00
Lease vanaf € 138,16 / maand

Sanomat S6

Afm. 310x455x505 mm6 liter
Koop vanaf € 4.550,00
Lease vanaf € 152,29 / maand

Sanomat Mini-Bako-S

Afm. 200x300x450 mmExtern
Koop vanaf € 2.275,00
Lease vanaf € 76,48 / maand

Sanomat Industrie-Bako

Afm. 260x385x490 mmExtern
Koop vanaf € 3.500,00
Lease vanaf € 116,18 / maand

Kenmerken Sanomat slagroomautomaten

De Sanomat slagroomautomaten worden geproduceerd door de firma Vaihinger in Bad Camberg in Duitsland. Vaihinger was de eerste producent van volautomatische slagroomautomaten die met één druk op de knop slagroom gaven. Dat de Sanomat slagroomautomaten zeer innovatief zijn blijkt ook uit de vele uitvindingen en patenten. Onze Sanomat slagroomautomaten onderscheiden zich door de volgende kenmerken:

Gekoelde kop

Alle Sanomat slagroomautomaten hebben een gekoelde uitloop waarbij koeling plaatsvindt d.m.v. koelleidingen die om de uitloop gedraaid zijn. Door dit gepatenteerde systeem blijft de temperatuur van de slagroom tot aan het uiteinde van de uitloop zeer laag en worden de beste omstandigheden gecreëerd om op een hygiënische manier slagroom te verwerken.

Perfecte slagroom

Sanomat slagroomautomaten verwerken de vloeibare slagroom tot een stevige, standvastige slagroom. De geslagen room die uit de slagroomautomaat komt, houdt minimaal drie dagen stand in een gekoelde ruimte. Daarnaast halen deze slagroomautomaten een zeer hoge opslag. Deze slagroomautomaten zijn ook geschikt voor het opslaan van eiwit en het maken van chocolademousse en bavarois.

Energiezuinig

Sanomat slagroomautomaten zijn uiterst duurzaam en hebben een gering energieverbruik. Door het gebruik van meerdere lagen isolatie en doordat de koelleidingen over het gehele oppervlak van alle wanden van de reservoirruimte zijn gewikkeld, is de koeling zeer effectief. In vergelijking met andere merken slagroomautomaten levert dit jaarlijks een aanzienlijke besparing op. Daarnaast blijven de slagroomautomaten vrijwel condensvrij waardoor er geen condens in de slagroom terecht komt.

Bag-In-Box

Alle Sanomat slagroomautomaten kunnen zonder extra kosten gebruikt worden met alle op de markt verkrijgbare Bag-In-Box systemen. Door dit gesloten systeem van slagroomverwerking is het mogelijk om op een eenvoudige wijze hygiënisch slagroom te kunnen verwerken volgens HACCP. De systemen kunnen per slagroomleverancier verschillen, maar dankzij de universele Sanomat-koppeling zijn alle systemen op de Sanomat slagroomautomaten aan te sluiten. Deze koppeling leveren wij niet, maar kun je zelf bestellen bij je slagroomleverancier.

Snel en gebruiksvriendelijk

Sanomat slagroomautomaten hebben een bijzonder hoge verwerkingssnelheid. Afhankelijk van het type slagroomautomaat kan per uur 160 liter vloeibare slagroom verwerkt worden tot geslagen slagroom. De hoge verwerkingssnelheid en de optimale afstemming tussen pomp, slagsysteem, magneetventiel en elektronische portionering maken het werken met kleine, maar constante porties slagroom mogelijk.

Reiniging en hygiëne

Met de gepatenteerde drukverhogende spoelkoppeling wordt tijdens het reinigen en desinfecteren van de slagroomautomaat de druk verhoogd. Hierdoor en met behulp van het gecombineerde reinigings- en desinfectiemiddel Radikaal, spoelen de Sanomat slagroomautomaten zich automatisch en arbeidsbesparend brandschoon en bacterievrij. Let op: Radikaal is een biocide, gebruik dit product daarom veilig. Lees voor het gebruik van Radikaal eerst het etiket en de productinformatie Kwaliteit en Veiligheid.

Kwaliteit en veiligheid

Sanomat slagroomautomaten voldoen aan de strengste en meest recente veiligheidsvoorschriften. De verschillende typen slagroomautomaten hebben de controles voor VDE, GS en DIN 10507 succesvol doorstaan. Bovendien zijn verschillende typen van deze slagroomautomaten volgens UL (Amerikaanse normen) succesvol gecertificeerd.

Flexibel slagsysteem

De Sanomat slagroomautomaten zijn, met uitzondering van de Line modellen, voorzien van het gepatenteerde slagsysteem bestaande uit slagschijfjes. Dit flexibele slagsysteem geeft de hoogst mogelijke opslag met tegelijkertijd een zeer grote standvastigheid. De flexibiliteit maakt het mogelijk dat alle soorten slagroom probleemloos verwerkt kunnen worden. Als alternatief is ook een volledig roestvrijstaal slagsysteem leverbaar.

Overzicht Sanomat slagroomautomaten

In onderstaande tabel zijn de verkrijgbare modellen Sanomat slagroomautomaten overzichtelijk weergegeven. Zo kun je de verschillende modellen met elkaar vergelijken.

aaaaaaaaaaaaaaaaaaa Model / uitvoering Afmetingen Spanning (V) Aansluit-waarde(W) Capa-citeit (liter /uur) Hand-bedie-ning Instel-bare portio-nering Touch-screen Reser-voir (liter) BIB (liter)
B (mm) D (mm) H (mm)
Amigo 225 315 410 230 440 60 2
Euro-Favoriet 2 225 315 450 230 800 72 2 2
Euro-Favoriet 3 225 315 500 230 800 72 3 2
Line 1½ Hand 225 340 450 230 900 72 2 2
Line 1½ Auto 225 340 450 230 900 72 1 2 2
Line 5 Auto 320 406 490 230 900 72 1 5 10
Euro-Cream 2 Hand 225 340 450 230 900 120 2 2
Euro-Cream 2 Auto 225 340 450 230 900 120 3 2 2
Euro-Cream 6 Hand 330 440 505 230 900 120 5/6 10
Euro-Cream 6 Auto 330 440 505 230 900 120 3 5/6 10
Euro-Cream 10 Hand 330 440 555 230 900 120 10 10
Euro-Cream 10 Auto 330 440 555 230 900 120 3 10 10
Euro-Cream 12 Hand 410 470 505 230 900 120 12 20
Euro-Cream 12 Auto 410 470 505 230 900 120 3 12 20
S2 250 350 430 230 900 100 3 2 2
S6 310 455 505 230 900 100 3 5/6 10
S10 310 455 555 230 900 100 3 10 10
Mini-Bako S Hand 200 300 450 230 600 120
Mini-Bako S Auto 200 300 450 230 600 120 1
Industrie-Bako Hand 260 385 490 3N-400V 575 160

Snelle en vakkundige service

Vertrouw op ons ervaren en betrokken serviceteam.

Onze service

Groeien doen we samen.

  • 24/7 klantenservice
  • 45 jaar ervaring
  • Hoge kwaliteit apparatuur
  • Eigen servicemonteurs