Sanomat Industrie-Bako
Omschrijving
| De Sanomat Industrie-Bako is ontwikkeld voor grootverbruikers van slagroom, waarbij de slagroomautomaat gedurende langere periodes achter elkaar moet werken. Deze slagroomautomaat is hiertoe voorzien van een motor op 400 volt voor een koelere en rustigere werking. Net als de Sanomat Mini-Bako-S is de Sanomat Industrie-Bako ongekoeld en wordt deze rechtstreeks aangesloten op een Bag-In-Box of een krat met slagroom of op een (gekoelde) slagroomtank. Ook kan er met deze slagroomautomaat worden gewerkt in gekoelde ruimtes.
De Sanomat Industrie-Bako slagroomautomaat is beschikbaar in een uitvoering met handbediening. Standaard is het model voorzien van een aansluiting voor een voetschakelaar. De slagroom is direct en in de juiste hoeveelheid beschikbaar door één druk op de knop, waardoor geen kostbare slagroom hoeft te worden weggegooid. Met een garneerslang kan de geproduceerde slagroom direct opgespoten worden zonder nabewerking. De hoge verwerkingssnelheid van 160 liter ongeslagen slagroom per uur maakt de Sanomat Industrie-Bako tot een ideale productieslagroomautomaat. Optioneel zijn toebehoren leverbaar zoals een soezenpin en een voetschakelaar. |
Eigenschappen
- Slagsysteem met slagschijfjes voor een maximale opslag en stand
- Kan voorzien worden van andere slagsystemen
- Elektronische bediening
- Pomp, ventielkop, luchtregelaar en reservoir van RVS
- Standaard voorzien van een aansluiting voor een voetschakelaar
Accessoires
Radikaal
Radikaal plus is een gecombineerd reinigings- en desinfectiemiddel dat speciaal voor het reinigen en desinfecteren van slagroomautomaten is ontwikkeld.
Dispencer
Een dispencer maakt het doseren van Radikaal plus gemakkelijk en foutloos.
Spoelkoppeling
De Sanomat spoelkoppeling maakt het mogelijk om de slagroomautomaat eenvoudig en effectief te reinigen en desinfecteren.
Set O-ringen
Voor het juist onderhouden van de Sanomat slagroomautomaat is een set O-ringen leverbaar om alle aan slijtage onderhevige onderdelen te vervangen.
Losse slagschijfjes
De slagroomautomaat is standaard uitgerust met een slagsysteem bestaande uit schijfjes gemonteerd op een as. Optioneel kunnen losse schijfjes worden geleverd voor meer opslag of nog grotere flexibiliteit.
RVS Slagsysteem
De slagroomautomaat is standaard uitgerust met een slagsysteem bestaande uit schijfjes gemonteerd op een as. Optioneel kan een RVS slagsysteem worden geleverd uit één geheel.
Resoluut!
Voor het eenvoudig en doeltreffend reinigen van de binnen- en buitenzijde van de Sanomat slagroomautomaten.
Soezenpin
Een soezenpin maakt het vullen van slagroomsoezen erg eenvoudig en kan op elke Sanomat slagroomautomaat worden gemonteerd.
Voetschakelaar
Met behulp van het voetschakelaar kan de Sanomat slagroomatuomaat worden bediend, zodat de handen gebruikt kunnen worden voor het garneren van de slagroom.
Specificaties
| Model / uitvoering | Afmetingen | Spanning (V) | Aansluit-waarde(W) | Capaciteit (liter/uur) | Hand-bediening | Instelbare portionering | Touch-screen | Reservoir (liter) | BIB (liter) | ||
| B (mm) | D (mm) | H (mm) | |||||||||
| Hand | 260 | 385 | 490 | 3N-400V | 575 | 160 | • | – | – | – | – |
Downloads
- Brochure
- Gebruiksaanwijzing
- Dagelijkse schoonmaak- en desinfectieprocedure voor slagroomautomaten zonder spoelprogramma
