Overslaan naar inhoud

Kenmerken Sanomat slagroomautomaten

De Sanomat slagroomautomaten worden geproduceerd door de firma Vaihinger in Bad Camberg in Duitsland — de eerste producent van volautomatische slagroomautomaten die met één druk op de knop slagroom gaven. Dat de Sanomat slagroomautomaten zeer innovatief zijn, blijkt uit de vele uitvindingen en patenten. Ze onderscheiden zich door de volgende kenmerken:

Gekoelde kop

Alle Sanomat slagroomautomaten hebben een gekoelde uitloop, waarbij koeling plaatsvindt via koelleidingen die om de uitloop gedraaid zijn. Door dit gepatenteerde systeem blijft de temperatuur van de slagroom tot aan het uiteinde van de uitloop zeer laag — de beste omstandigheden om op een hygiënische manier slagroom te verwerken.

Sanomat gekoelde kop

Perfecte slagroom

Sanomat slagroomautomaten verwerken vloeibare slagroom tot een stevige, standvastige slagroom die minimaal drie dagen standhoudt in een gekoelde ruimte. Daarnaast halen ze een zeer hoge opslag. Ze zijn ook geschikt voor het opslaan van eiwit en het maken van chocolademousse en bavarois.

Energiezuinig

Sanomat slagroomautomaten zijn uiterst duurzaam en hebben een gering energieverbruik. Door meerdere lagen isolatie en koelleidingen over het gehele oppervlak van alle wanden is de koeling zeer effectief. In vergelijking met andere merken levert dit jaarlijks een aanzienlijke besparing op. Daarnaast blijven de automaten vrijwel condensvrij.

Bag-In-Box

Alle Sanomat slagroomautomaten kunnen zonder extra kosten gebruikt worden met alle op de markt verkrijgbare Bag-In-Box systemen. Door dit gesloten systeem is het mogelijk om eenvoudig en hygiënisch slagroom te verwerken volgens HACCP. Dankzij de universele Sanomat-koppeling zijn alle systemen aan te sluiten. Deze koppeling leveren wij niet, maar kun je zelf bestellen bij je slagroomleverancier.

Sanomat Bag-In-Box

Snel en gebruiksvriendelijk

Sanomat slagroomautomaten hebben een bijzonder hoge verwerkingssnelheid. Afhankelijk van het type kan per uur tot 160 liter vloeibare slagroom verwerkt worden. De optimale afstemming tussen pomp, slagsysteem, magneetventiel en elektronische portionering maakt werken met kleine, constante porties mogelijk.

Reiniging en hygiëne

Met de gepatenteerde drukverhogende spoelkoppeling wordt tijdens reinigen en desinfecteren de druk verhoogd. Samen met het gecombineerde reinigings- en desinfectiemiddel Radikaal spoelen de automaten zich automatisch en arbeidsbesparend brandschoon en bacterievrij.

Let op: Radikaal is een biocide, gebruik dit product daarom veilig. Lees voor gebruik eerst het etiket en de productinformatie Kwaliteit en Veiligheid.

Radikaal reinigingsmiddel set

Kwaliteit en veiligheid

Sanomat slagroomautomaten voldoen aan de strengste en meest recente veiligheidsvoorschriften. De verschillende typen hebben de controles voor VDE, GS en DIN 10507 succesvol doorstaan. Bovendien zijn verschillende typen volgens UL (Amerikaanse normen) succesvol gecertificeerd.

Flexibel slagsysteem

De Sanomat slagroomautomaten zijn, met uitzondering van de Line-modellen, voorzien van het gepatenteerde slagsysteem met slagschijfjes. Dit flexibele systeem geeft de hoogst mogelijke opslag met een zeer grote standvastigheid, en verwerkt alle soorten slagroom probleemloos. Als alternatief is een volledig roestvrijstalen slagsysteem leverbaar.

Sanomat flexibel slagsysteem

Overzicht Sanomat slagroomautomaten

In onderstaande tabel zijn de verkrijgbare modellen overzichtelijk weergegeven, zodat je ze eenvoudig kunt vergelijken.

Model / uitvoeringBDHSpanningAansl. (W)Cap. (l/u)HandPortion.TouchReservoirBIB (l)
Amigo225315410230 V440602
Euro-Favoriet 2225315450230 V8007222
Euro-Favoriet 3225315500230 V8007232
Line 1½ Hand225340450230 V9007222
Line 1½ Auto225340450230 V90072122
Line 5 Auto320406490230 V900721510
Euro-Cream 2 Hand225340450230 V90012022
Euro-Cream 2 Auto225340450230 V900120322
Euro-Cream 6 Hand330440505230 V9001205/610
Euro-Cream 6 Auto330440505230 V90012035/610
Euro-Cream 10 Hand330440555230 V9001201010
Euro-Cream 10 Auto330440555230 V90012031010
Euro-Cream 12 Hand410470505230 V9001201220
Euro-Cream 12 Auto410470505230 V90012031220
Mini-Bako S Hand200300450230 V600120
Mini-Bako S Auto200300450230 V6001201
Industrie-Bako Hand2603854903N-400V575160
Snelle en vakkundige service

Groeien doen we samen

  • 24/7 klantenservice
  • 50 jaar ervaring
  • Kwaliteitsapparatuur
  • Eigen servicemonteurs
Onze service
Offerte aanvragen

Binnen 1 werkdag een reactie!

Samen naar een passende oplossing. Vraag vrijblijvend een offerte aan of plan een demonstratie in onze showroom.

Storing melden