IFI Delice
De IFI Delice is een inbouwvitrine: je verzinkt hem in het werkblad, waardoor de vitrine onderdeel wordt van je toonbank in plaats van er een apparaat op te zetten. De ingebouwde bak ligt gelijk met het werkblad, wat een strakke lijn geeft en het schoonmaken vereenvoudigt.
Het presentatievlak kun je op drie hoogtes plaatsen, zodat je de indeling afstemt op wat je verkoopt: laag voor taarten die je van bovenaf toont, hoger voor petit-fours en pralines. Standaard bakkerijbladen van 600 bij 400 millimeter passen er gewoon in, dus je productie hoeft zich niet aan de vitrine aan te passen.
De Delice is er in vijf lengtes, van 92 centimeter voor een compacte toonbank tot 252 centimeter voor een uitgebreid assortiment. Alle uitvoeringen die wij leveren hebben dezelfde hoogte van 1151 millimeter en een diepte van 822 millimeter inclusief zijpanelen, en worden geleverd met frontpaneel en plint. Voor de afwerking kies je uit roestvrij staal, mat wit of mat zwart.
Heb je last van condens op het glas, bijvoorbeeld in een warme winkel of vlak bij de deur, dan is er verwarmd pyrolytisch glas of de anticondensatiekit. Optioneel is er een gekoelde onderbouw met een eigen bedieningspaneel, zodat je voorraad direct onder de vitrine bewaart.
Eigenschappen
Specificaties
| Specificatie | IFI Delice |
|---|---|
| Type | Inbouwvitrine (drop-in) |
| Service | Patisserie en koude snacks |
| Temperatuurbereik | +4 tot +8 °C |
| Beschikbare lengtes | 920 / 1320 / 1720 / 2120 / 2520 mm |
| Hoogte | 1151 mm |
| Diepte | 822 mm (inclusief zijpanelen) |
| Koelmiddel | R290 |
| Klimaatklasse | 3 (+30 °C bij 55% RV) |
| Uitvoering | Met zijpanelen, frontpaneel en plint |
| Afwerking presentatievlak | Roestvrij staal, mat wit of mat zwart |
| Glas | Extra helder, optioneel verwarmd pyrolytisch |
| Bladformaat | 600 × 400 mm |
| Certificering | ETL |

Ben je naast dit product op zoek naar andere apparatuur?
Wij hebben ook slagroomautomaten, sinaasappelpersen, vaatwassers, blenders en magnetronovens.