Overslaan naar inhoud
Blast chiller voor de professionele keuken

Techfrost Meridian M5

Koop vanaf
€ 4550,00
Lease vanaf
€ 156,66 / maand

De Techfrost Meridian M5 is de compacte instapper binnen de Meridian-lijn en is ontworpen voor keukens waar ruimte beperkt is maar kwaliteit geen compromis duldt. Met een capaciteit van 5 trays (GN 1/1 of EN 600x400) koelt dit model gerechten snel en veilig terug van 90°C naar plus 3°C, of vriest ze terug naar min 18°C.

De M5 werkt op 230V en is daarmee direct aan te sluiten zonder extra elektrotechnische aanpassingen. Het koelmiddel R290 heeft een GWP-waarde van slechts 3, wat dit model een verantwoorde keuze maakt voor horecaondernemers die letten op hun ecologische voetafdruk. Door de compacte buitenmaten past de M5 in vrijwel elke professionele keuken.

Binnen 1 werkdag een reactie!
Hoge inzetbaarheidDe juiste apparatuur op de juiste plek.
Snelle serviceOnderhoud met grote zorg.
VakkundigGeïnstalleerd en uitvoerig getest.

Eigenschappen

Capaciteit van 5 trays GN 1/1 of EN 600x400
Compact model, geschikt voor kleinere professionele keukens
ansluiting op 230V, geen zwaardere stroomgroep nodig
Blast chilling van 90°C naar plus 3°C: 24 kg in 90 minuten
Blast freezing van 90°C naar min 18°C: 16 kg in 240 minuten
Koelmiddel R290 met GWP-waarde van 3, milieuvriendelijke keuze

Specificaties

SpecificatieTechfrost Meridian M5
Capaciteit5 trays GN 1/1 / EN 600x400
Stroomvoorziening230V / 1-fase / 50-60 Hz
Buitenmaten (L x D x H)820 x 738 x 907 mm
Binnenmaten (L x D x H)700 x 463 x 387 mm
KoelmiddelR290 (GWP 3)
Blast chilling90°C naar +3°C in 90 min: 24 kg
Blast freezing90°C naar -18°C in 240 min: 16 kg
Woertman assortiment
Complete oplossing

Ben je naast dit product op zoek naar andere apparatuur?

Wij hebben ook slagroomautomaten, sinaasappelpersen, vaatwassers, blenders en magnetronovens.

Storing melden